2012年執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學輔導：萃取法

　　將中藥的提取液經濃縮(或不濃縮)后，較長時間放置，就可析出沉淀，再經重結晶可得單體成分，這是個別現(xiàn)象，如從槐米中提取蘆丁。如果要得到更多的成分，或者要系統(tǒng)地研究一味中藥中的化學成分，則需經過比較復雜的過程，一般是經過初步分離純化，得到某一類型的總成分(混合物)，或者得到極性相近的一混合物，再經過進一步分離得到單體成分。分離方法有很多種。

　　較常用的作法是將中藥乙醇或甲醇提取液適當濃縮后，與某種擔體(如硅藻土、硅膠等)混合均勻，干燥后，用極性不同的溶劑，極性由小到大分別提取。

　　然后再選擇方法進行分離。也可以將藥材粗粉直接用極性不同的溶劑分別提取，得各個部分。

　　萃取法是利用混合物中各成分在互不混溶的溶劑中分配系數(shù)不同而分離的方法�？蓪⒈环蛛x物溶于水中，用與水不混溶的有機溶劑進行萃取，也可將被分離物溶在與水不混溶的有機溶劑中，用適當pH的水液進行萃取，達到分離的目的。

　　在中藥成分的系統(tǒng)研究中，常采用的方法是將中藥水提取液適當濃縮，或將中藥乙醇 (甲醇)提取液適當濃縮，回收醇后，加入適量水，用極性不同的與水不混溶的有機溶劑，極性由小到大，如選用石油醚(或己烷)、氯仿(或乙醚)、醋酸乙酯、正丁醇，分別進行萃取，分別回收溶劑得到極性不同的萃取物。在某些情況下也可只選1～2種溶劑進行萃取。

　　分離堿性成分(生物堿)或酸性成分，可調節(jié)溶液的pH值后再進行萃取是常用的方法。

　　此法是分離生物堿類成分、酸性及酚性成分的一種方法。是利用被分離成分的堿性或酸性不同而采用的方法。

　　為克服使用分液漏斗多次萃取的操作麻煩，可采用連續(xù)萃取器。這一儀器利用兩溶劑的比重不同，自然分層和分散相液滴穿過連續(xù)相溶劑時發(fā)生傳質。選擇連續(xù)萃取法時，需視所用溶劑的比重大于或小于被提取的水溶液比重的情況，而采用不同式樣的儀器。

　　此法需特殊的儀器，多用于極性較大的成分的分離，關鍵是選擇好固定相和流動相。

　　此法是將被分離物溶于某種溶劑中，再加入另外一種溶劑或試劑，使某種或某些成分析出沉淀，而某些成分保留在溶液中經過濾后達到分離的一種方法�？梢允闺s質沉淀析出，也可使欲得成分沉淀析出。

　　制藥中較常用的方法是中藥的水提取液濃縮到一定程度后，加入濃乙醇使含醇量達到一定濃度，使一些成分析出沉淀，通常為50～80%，具體含醇量視欲得到的成分的結構及性質而定。此法通常稱為“水煮醇沉法”。用此法可除去或得到多糖類等成分。

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