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第三節(jié) 濃縮
一、影響濃縮效率的因素
1.傳熱溫度差(△tm)
2.總傳熱系數(shù)(K)
二、濃縮的方法
1.常壓濃縮
特點(diǎn)：是在一個(gè)大氣壓下的蒸發(fā)濃縮，耗時(shí)較長(zhǎng)，易導(dǎo)致某些成分破壞。
應(yīng)用：適用于對(duì)熱較穩(wěn)定的藥液的濃縮。
2.減壓濃縮
特點(diǎn)：①溶液的沸點(diǎn)降低;②傳熱溫度差增大，提高了蒸發(fā)效率;③能不斷地排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行;④沸點(diǎn)降低，可利用低壓蒸汽或廢氣作加熱源;⑤耗能大，因維持真空和由于沸點(diǎn)的降低，黏度增大，傳熱系數(shù)降低，增加了耗能。
應(yīng)用：適用于含熱敏性成分藥液的濃縮。
3.薄膜濃縮
特點(diǎn)：①浸提液的濃縮速度快，受熱時(shí)間短;②不受液體靜壓和過(guò)熱影響，成分不易被破壞;③可在常壓或減壓下進(jìn)行連續(xù)操作;④溶劑可回收重復(fù)使用。
應(yīng)用：適用于熱敏性藥液的濃縮和溶劑的回收。
(1)升膜式蒸發(fā)器：適用于蒸發(fā)量較大，熱敏性、黏度適中和易產(chǎn)生泡沫的料液。不適用于高黏度、有結(jié)晶析出或易結(jié)垢的料液。
(2)降膜式蒸發(fā)器：適于蒸發(fā)濃度較高、黏度較大的藥液。
(3)刮板式薄膜蒸發(fā)器：適于高黏度、易結(jié)垢、熱敏性藥液的蒸發(fā)濃縮。
(4)離心式薄膜蒸發(fā)器：適于高熱敏性物料蒸發(fā)濃縮。
練習(xí)題
配伍選擇題
A.減壓濃縮
B.多效濃縮
C.常壓濃縮
D.降膜式薄膜濃縮
E.離心式薄膜濃縮
在1個(gè)大氣壓下進(jìn)行，適用于對(duì)熱較穩(wěn)定的藥液的濃縮方法是
『正確答案』C
設(shè)備由2個(gè)或2個(gè)以上蒸發(fā)器串聯(lián)而成的低能耗濃縮方法是
『正確答案』B
蒸發(fā)汽化表面大，適用于濃度較高、黏度較大的藥液的濃縮方法是
『正確答案』D
A.常壓濃縮
B.超濾濃縮
C.多效濃縮
D.減壓薄膜濃縮
E.真空濃縮
只適用于熱穩(wěn)定藥液濃縮的方法是
『正確答案』A
適用于熱敏性藥液，且蒸發(fā)面積大、顯著提高蒸發(fā)效率的濃縮方法是
『正確答案』D
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